Maag / darm symptomen

Leeftijd 3-7 jaar
Acute gastro-intestinale (maagdarm) problemen komen op deze leeftijd niet zo vaak meer voor. Het kind begint te begrijpen welke voedingsmiddelen het niet verdraagt en leert deze te vermijden. Een aanhoudende voedselallergie zal zich dan ook eerder presenteren als huiduitslag of benauwdheid dan als braken en diarree. Nieuwe voedingsmiddelen moeten echter nog steeds voorzichtig worden ge´ntroduceerd in de voeding van een kind dat een voorgeschiedenis van voedselallergie heeft.
Leeftijd 7-15 jaar
IgE-gemedieerde gastro-intestinale reacties komen niet algemeen voor, maar er zijn kinderen die nooit over hun voedselallergie heen groeien. Voedselallergenen die vaak problemen veroorzaken bij schoolkinderen en adolescenten zijn vis, schaal- en schelpdieren, noten en pinda, maar ook vruchten en groenten die jeuk en zwelling in de mond en van de lippen veroorzaken (dit is het zogenaamde oraal allergie syndroom). Het oraal allergiesyndroom (OAS) is sterk gerelateerd aan pollenallergie. De behandelwijze op deze leeftijd is niet problematischer dan daarvoor, maar psychologisch is deze ingewikkelder. De normale kwesties op adolescente leeftijd zoals het streven naar onafhankelijkheid binnen het gezin botsen met de bezorgdheid van de ouders ten aanzien van de gezondheid van het kind.